端午节为什么要吃粽子

一年一度的端午节马上就要到来了，这个节日是中国传统四大节日之一。大家所了解的端午节的习俗还是非常多的，比如说吃粽子，划龙舟等等。但是很多人其实并不知道的是，端午节为什么要吃粽子呢？而不是吃别的什么食物？今天小编就个大家介绍一下吧！

从小我们就知道，端午节这天要吃粽子。关于端午节为何吃粽子，近千百年来，流传最广的应该是为了纪念爱国诗人屈原，因为他的爱国精神和感人诗词，早已深入人心。

公元前278年，秦国的将军白起带兵南下，攻破了楚国京都，眼看着自己的国家被侵略，屈原心如刀割，却也无力回天。屈原的政治思想彻底破灭，对自己的政治前途感到深深的绝望，但是始终放心不下的自己的祖国，在五月五日那天，怀着悲悯的心情写下了绝笔作品《怀沙》，怀抱大石投进汨罗江自尽身亡，用自己的生命来诠释了他的一颗爱国之心。

传说屈原死后，楚国百姓异常悲痛，纷纷到江边凭吊屈原。人们为了屈原的尸体不被江里的鱼虾损伤，想出一个办法，用竹筒装上米投入江中，说是把江里的鱼虾喂饱了，就不会损伤到屈原的躯体了。还有渔夫为屈原准备了饭团，后来担心饭团被吃掉，就用树叶裹住饭团，外面缠上丝线，后来就发展成了现在的粽子。

从此，为了表示对屈原的尊敬和怀念，每年五月初五这天，人们便用竹筒装米投江祭奠屈原。久而久之，人们便把端午节的赛龙舟和吃粽子都与纪念屈原联系在了一起。

随着人们生活水平的不断提高，发展到现在，经过人们的不断创新，粽子已经发展到多种多样，我所在的北方偏爱甜口，常见的有豆沙、蜜枣、八宝等口味。像比较流行的蛋黄猪肉粽在这里是很少能见到的。翻看了一下电商平台，不得不佩服国人的创造力，蜜汁糖藕粽、彩豆粽、鲍鱼蟹黄粽、卫龙辣味粽子等各种风味应有尽有。

现在的端午节已经成为大部分人期盼的节假日，自2008年开始，取消黄金周，把清明、端午和中秋传统节日制定成为法定节假日，增强了国人对传统节日的重视和了解。