最近很多人也都在说这个三伏天的事情，因为一年中最热的时候到了，那么很多人也都问了，这个三伏天到底是什么意思呢？这个三伏天为什么又叫三伏天呢？对于这些问题我们可以一起来简单的分析研究看看，感兴趣的网友不要错过了，一起来学习学习相关的文化知识了。
三伏指的是：初伏、中伏、末伏。三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。
“伏邪”所指“六邪”是古时人们的一种说法，即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。在夏日里暑邪会逐渐的深伏于体内，而不为人知。如暑邪不除，到了秋天，火邪克金，而伤肺气，导致人的免疫力下降，而患感冒、咳嗽、发热等疾病。而进入冬季以后，这些病会反复发作，“……秋为痃疟，奉收者少，冬至重病。
因此，黄帝内经明确指出要“使气得泄，若所爱在外“。不要因怕出汗而躲在空调房里。冷饮不但消不了暑气，反而会伤了脾胃。
伏表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思，每年有三个伏，三伏天是一年中最热的时候。 从夏至开始，依照干、支纪日的排列，第三个庚日起为初伏。第四个庚日起为中伏，立秋起第一个庚日为末伏的首日，末伏十天。庚日的'庚'字是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸十天干中的第七个字，庚日每十天重复一次。 伏天的起讫时间每年都不尽相同，大致是在七月中旬到八月中旬。具体是怎样计算的呢?我国流行的'干支纪日法'用天干与地支相配而成的60组不同的名称来记日子，每逢有庚字的日子叫庚日。
3.1、绿豆
绿豆汤应该算是夏季里非常深受朋友们喜欢的一种饮品，由于三伏天的温度比较高，我们的身体很容易出汗，导致大量的维生素和矿物质等营养物质流失，从而造成身体内环境的紊乱，绿豆中富含有大量的无机盐和维生素，对我们的身体有很好的补充。在这时候喝上一杯以绿豆制作而成的汤品，不但能够有效地补充流失的营养元素，还能够起到清热解暑的功能。
3.2、苦瓜
苦瓜大家应该都有吃过吧，特别是在炎热的夏天里，吃上一份凉拌苦瓜，真的是有一种苦并快乐的享受。苦瓜虽苦，但营养价值还是非常丰富的，不仅含有大量的维生素B和维生素C，还含有钙、铁等微量元素，苦瓜的吃法也是蛮多的，凉拌的话还是一种寒性食物，具有清热泻火，解暑除燥的功效;将苦瓜炒熟食用的话又变成一种温性食物了，具有清心明目、补肾益气，护肝养血等效果。所以，在夏天里苦瓜吃法建议凉拌，凉拌苦瓜可以充分地保留其中的维生素不被高温所破坏。
3.3金银花
金银花泡水喝大家应该都有过体验了，在夏天里泡上一杯清香美味的金银花茶饮用，不仅可以起到清热解暑的效果，还可以补充我们身体所需的各种营养元素。在夏天用金银花泡水喝还能够清除我们身体中的毒素，并促进身体的新陈代谢，让我们的皮肤保持红润光泽有弹性。
3.4莲子
随着三伏天的到来，还可以适量的吃一些莲子，不管是煮粥，煲汤还是做成甜品，都是具有养心安神的功效。在炎热的夏天里经常会睡不着，睡眠质量也不好，这时候不妨选择一些莲子食用。甚至还可以搭配一些其他的食材一起煲汤或者煮粥饮用。比如银耳莲子汤就是夏日不错的选择之一。