说到河南的正定八大碗，其实大家也知道这个还真的是美味啊，好吃到爆炸啊，那么有的人就非常的好奇了，这个八大碗到底是谁发明的，又有什么样的历史渊源呢?话说好像是赵云发明的，其实想来想去的好像这个答案还是存在很疑问的，那么到底是一些什么情况呢?下面就跟随小编来揭秘分析看看吧!
好像还真的是赵云发明的，而且还和刘备有一点的关系。
据《三国志》记载：汉水大血战之前，由于马超、张飞的失败导致刘备遭受严重损失，兵员不足、粮草断顿，不得不退出阳平关，一面让诸葛光亮从成都增援，一面退到沔水南岸扎营布阵……;此时，西川的杨洪对诸葛光亮说：为今之时，“男子当战”、“女子当运”;于是，诸葛光亮的后勤工作夜以继日地展开了……
刘备亲率一万人与夏侯渊、张郃在定军山展开激战，夏侯渊以身殉职，郭淮、杜袭等人建议张郃为主帅，获曹操的同意!张郃一次一次地打退了刘备……，刘备的处境艰难困苦，雪上加霜的是——曹操亲自率二十多万大军进驻阳平关直逼斜谷!在这生死存亡之际，刘备把手里能用的兵力全部都交给了赵云，让他在沔水拒敌。
赵云率领黄忠、张翼、张著在汉水上游的勉县与曹操大军相拒，曹操的后勤保障十分到位，几千万囊粮食囤聚北山，黄忠建议去烧了它，赵云让张著与黄忠同去领兵兵三千，曹操打仗一贯打击敌人的粮草，他能不防备吗?于是，黄忠、张著分别被张郃、徐晃，文聘、郭淮的伏兵包围了……
赵云在救出黄忠、张著后击败了曹操，曹操损失比较大，特别是放弃了北山的粮仓，被赵云缴获!这下刘备要什么有什么了……第二天刘备来到赵云的兵营看见这么多物资!心花怒放：吃!于是，八荤八素就诞生了!将士们从晚上开始一直吃到第二天早晨…
正定的八大碗就是这么来的。