说到残忍的菜很多网友其实都有耳闻的，比较有趣的什么泥鳅豆腐，什么猴脑，还有什么吃小老鼠，其实这些小编想说的是都是小儿科了，为什么这么讲，因为在古代啊，这些还真的不算什么事，那么到底还有哪些更为可怕和残忍的菜呢?下面就跟随小编来揭秘看看!
我们别不嫌麻烦先从今到古的慢慢的盘点。(由于会造成不适，所以本文无配图)
残忍指数★★★★★
这个菜就是把活泥鳅和豆腐放在一起，然后一直加热，遇热的泥鳅会往比较冷的豆腐里面钻，所以最后成型的菜就是豆腐你们有泥鳅。
残忍指数★★★★★
这个做法是把头和尾巴给保留下来，然后把身体中间的肉用技法切片，想吃那就加那这样的，鱼反正是活的，所以还是很残忍的。
残忍指数★★★★★
这个东西其实真的很不人道，毕竟涉及到生命，传说七八个月大的婴儿能壮阳，所以这个在富人圈也还是有发生的，由于涉及到人，多的小编就不说了。
残忍指数★★★★★
这个想必大家也比较的清楚，那就是把猴子的脑袋用一个工具给夹住，然后头顶露一点出来，再把猴子的头盖骨敲碎，好吧，生吃猴脑，还有血，小编已经吐了，你们自己想象!
残忍指数★★★★★
驼峰和猴脑的做法是一样的，只是把猴脑改成了驼峰了。
残忍指数★★★★★
这个其实要好一点，就是老鼠的幼崽，要吃的时候夹起来，会叫一声，放到调料里面蘸酱会叫第二声，最后吃到嘴里面会叫第三声，传说中的“三吱”就成型了，又是生吃，还是活的，兄叠我先退下了。
残忍指数★★★★★
这个也是超级不人道的，烫活驴其实可以追随到清代，刘廷玑在他的笔记《在园杂志》中就有着一道菜。
这个做法也是极其的残忍，在一个长方形的桌子上四个脚挖四个孔，刚好把驴的四个脚就放在这四个孔里面，这样驴子就不能动了，然后就拿开水在驴身上浇，当然了这个过程驴是活的，直到把驴的毛都烫掉烫完，这个时候驴也死了肉也熟了，其实还没完，因为这样的肉太松了，最后抛去内脏，用平整的芦篾把肉上下夹好，放在路中让人踩踏，这样的肉就坚实多了。看到这想必有的人已经是很不适应了吧，简直就是可怕。
残忍指数★★★★★
炒铁脚这个做法其实在天津卫比较的多，天津卫有一种小鸟爪子是黑颜色的，所以就叫铁爪，为什么说这个残忍呢?其实就是它的拔毛过程了，先挖一个比较大的坑在坑里面放上炭，然后把关有铁爪的鸟笼就放在这个火炕里面，鸟热了之后就会乱飞，这样羽毛就会慢慢脱落，直到毛掉光了，才把铁爪做成菜，这也是悲惨的不要不要的。
残忍指数★★★★★
这个想必大家也有所耳闻，那就是先把一个铁板烧红了，然后把鹅放在铁板上，这样遇烫的鹅就会在铁板上胡乱的跳，结果鹅掌会被烫到越来越大，等脚掌完全熟透后，厨师再拿出来加工，很美味?我看很残忍!
话说这个做法是取自于纣王发明的“炮烙“，这个也是残忍至极，让犯人在烧红的炮烙上行走，受不住的就会掉到下面的火里面烧死。残忍残忍残忍。
残忍指数★★★★★
这个菜的做法是在江淮一带的，也非常的可怕，先把憋放入冷水中，再慢慢的把冷水加至热水，遇热的憋会探头张口，这个时候把已经调好的汁水，就往憋的嘴巴里面喂，就这样如此反复，知道鳖死，而且喂汁水的是和尚啊，这简直就是丧心病狂了。
残忍指数★★★★★
这个其实和烤全羊差不多，但是做法又完全不一样的，那就是选取即将要生小羊的母羊，然后把母羊拿着烤，最后母羊烤焦了，里面的小羊就熟了，再吃，好吧，一尸两命，这个吃法要追溯到元朝游牧名族，话说有传说是因为草原养不起繁衍过度的羊才选择这样的做法，小编觉得这是借口，直接杀不不好，为什么要这样烤，残忍残忍!
看完了上面的介绍有的网友表示这个已经是没有办法忍受了吧，但是其实更加可怕的东西来了。
残忍指数★★★★★
这个故事发生在春秋时期，齐桓公表示自己这辈子什么都吃过，就是没吃过人肉，于是作为厨师的易牙就把自己家的孩子杀了给齐桓公吃。看到这小编无语凝咽啊。
残忍指数★★★★★
这个想必大家也听说了，那就是周文王吃自己儿子伯邑考的肉，这个其实是有点小尴尬的，因为周文王并不知道这肉汤是自己儿子的，所以是吃完后才知道的。但是这也显示了商纣王的暴虐。
残忍指数★★★★★
这个故事发生在五代时期，有一个军阀叫赵思绾，他喜欢吃人肝，每次想吃，就把一个美女绑在柱子上，就把肝给取出来，爆炒而食，肝吃完了，美女还没死。这也是何等的残忍啊。
好吧，就先盘点这些了，这不仅仅是残忍，更多的是不人道，这要是放在现在社会，得有受法律责任的，所以我们就看看就好。
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